- Détails
- Publication : 10 juin 2018 10 juin 2018
PORTES OUVERTES
les 18 et 19 AOÛT 2018
de 10 à 17 heures
Jardiniers, Semeurs de vie, Les Semailles vous convient à la promenade, le temps de vous laisser bercer par la magie de la semence.
Lors des Portes Ouvertes vous pourrez découvrir les jardins conservatoires de Semailles qui vous donneront l’envie de jouer avec les saveurs, les formes et les couleurs. Moment privilégié également pour nous, artisan semencier, de partager notre passion pour la sauvegarde de nos anciennes variétés régionales en voie de disparition.
Moment de détente aussi, où il vous sera loisible de déguster les saveurs des légumes oubliés.
Ensemble, cultivons, échangeons et diffusons la biodiversité cultivée !
Au programme
- Visite libre des jardins conservatoires pour la sauvegarde de la biodiversité cultivée où vous découvrirez le travail de multiplication et de sélection qui gravite autour des anciennes variétés.
- Visite de l'atelier de nettoyage de semences.
- Visite du Jardin d’essai.
- Visite guidée des jardins et exposé sur l'autoproduction de semences.
- Marché de la biodiversité avec des collectionneurs d’anciennes variétés de tomates et autres légumes curieux et oubliés.
Hortiforum et CTH (Laurent Minet) :
- caractérisation d’anciennes variétés régionales. Exemple avec le haricot Roi des Belges.
- Présentation d’une variété de tomate hybridée en cours de « fixation » pour créer une nouvelle variété.
Alain Soudon (assoc. Tomodori) :
- Démonstration de légumes anciens, rares et méconnus.
Jean-Michel Rouffiange http://www.infos-tomates.com/ :
- Collectionneurs de tomates.
- Créateur du site d’information pour les variétés anciennes de tomates
- Exposition de tomates belges et du monde.
Roger Soudon :
- Collectionneur de variétés fruitières
- Exposition d’une quarantaine de variétés de pommes bien de chez nous.
Nature & Progrès Belgique:
- Librairie spécialisée dans l’écologie au quotidien, le mieux vivre ….
Un Brin de Campagne (Herboristerie) :
- Tisanes
- Sel et huile aromatisés
- Sirop de fruits et de fleurs
- Confitures…
Où : Les Semailles - Rue du Sabotier à 5340 Faulx-les-Tombes.
Tel 081/57.02.97
La culture des semences exige patience et rigueur.
On ne peut souvent cultiver qu’une variété à la fois car de nombreux légumes dont le poireau et les courges s’hybrident avec une trop grande facilité.
La pollinisation manuelle est alors nécessaire pour préserver la pureté variétale.
Les récoltes se font manuellement. Le battage est réalisé au tamis à la main pour les petits lots et avec une batteuse pour les lots plus conséquents.
Des séchoirs avec ventilateurs et déshumidificateurs sont également utilisés pour permettre à la graine d’arriver au bon stade de maturation.
( LA TERRE EST UN JARDIN extrait de l'article d'Agnès PIRLOT: Semailles, bio jusque dans la graine! ) https://laterreestunjardin.com/semailles-bio-jusque-dans-la-graine/
