TermeDéfinition
Nom Texte de définition.
Variété fixée ou OP Open-Pollinated, pollinisation ouverte, non hybridée intentionnellement. Cette terminologie s'oppose à hybride. Elle correspond à une variété qui a été fixée par sélection puis reproduction pendant un certain nombre de générations afin de purifier la variété jusqu'à ce qu'elle soit homogène. Alors, tous les pieds descendant du pied mère par autofécondation seront identiques à chaque génération.
Variété hybride Une variété hybride est une variété non stable, non fixée (la reproduction ne donne pas une descendance identique à la plante mère. Les pieds fils sont variés). Elle est soit obtenue naturellement par fécondation allogame d'une fleur par le pollen d'une autre variété, soit -et c'est le plus classique- obtenue par fécondation manuelle (artificielle) d'une fleur autogame ou allogame d'une variété choisie par le pollen d'une autre variété choisie par le producteur.
   

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