semailles PORTES OUVERTES

 les 18 et 19 AOÛT 2018

de 10 à 17 heures

 

 

Semailles photo11Jardiniers, Semeurs de vie, Les Semailles vous convient à la promenade, le temps de vous laisser bercer par la magie de la semence.

Lors des Portes Ouvertes vous pourrez découvrir les jardins conservatoires de Semailles qui vous donneront l’envie de jouer avec les saveurs, les formes et les couleurs. Moment privilégié également pour nous, artisan semencier, de partager notre passion pour la sauvegarde de nos anciennes variétés régionales en voie de disparition.

Moment de détente aussi, où il vous sera loisible de déguster les saveurs des légumes oubliés.

Ensemble, cultivons, échangeons et diffusons la biodiversité cultivée !

Au programme

- Visite libre des jardins conservatoires pour la sauvegarde de la biodiversité cultivée où vous découvrirez le travail de multiplication et de sélection qui gravite autour des anciennes variétés.

- Visite de l'atelier de nettoyage de semences.

- Visite du Jardin d’essai.

- Visite guidée des jardins et exposé sur l'autoproduction de semences.

- Marché de la biodiversité avec des collectionneurs d’anciennes variétés de tomates et autres légumes curieux et oubliés.

Où : Les Semailles - Rue du Sabotier à 5340 Faulx-les-Tombes.

Tel 081/57.02.97

Semailles 22La culture des semences exige patience et rigueur.

On ne peut souvent cultiver qu’une variété à la fois car de nombreux légumes dont le poireau et les courges s’hybrident avec une trop grande facilité.

La pollinisation manuelle est alors nécessaire pour préserver la pureté variétale.

Les récoltes se font manuellement. Le battage est réalisé au tamis à la main pour les petits lots et avec une batteuse pour les lots plus conséquents.

Des séchoirs avec ventilateurs et déshumidificateurs sont également utilisés pour permettre à la graine d’arriver au bon stade de maturation.

( LA TERRE EST UN JARDIN  extrait de l'article d'Agnès PIRLOT: Semailles, bio jusque dans la graine! ) https://laterreestunjardin.com/semailles-bio-jusque-dans-la-graine/

tomates losanges

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La tomate qui a du goût
 
La 7ème édition de la fête de la tomate et des légumes oubliés se déroulera le 2 septembre 2018, dans le cadre exceptionnel du CTH de GEMBLOUX.  En effet, vu l’énorme succès de l’édition 2017, nous vous fixons déjà rendez-vous pour ce prochain ”festival du goût”.
 
Fete de la tomate 2018
Evènement convivial et festif ayant pour but de faire découvrir plusieurs centaines de variétés de tomates, proposées par des collectionneurs passionnés et par le Centre Technique Horticole de Gembloux.
 
Autre objectif, favoriser le partage du savoir et les nombreux trucs et astuces de culture destinée aux jardiniers amateurs.
 
La ”bourse aux graines” tant appréciée des visiteurs, devrait encore se révéler une franche réussite. Petit conseil: soyez présent dès le matin afin d’acquérir les variétés rares et originales... 
Seront également disponibles les graines de Semailles via le "Projet Komla" (Frédéric Devroye). 
 
Comme en 2017, d’autres légumes seront mis en valeur, notamment les piments et poivrons, dont le succès va grandissant d’année en année.
 
Au programme aussi, la vente de légumes produits par l’école du CTH et par un maraîcher bio.
 
Ce ”festival” s’adresse donc à un public aussi large que possible à travers une fourchette d’activités variées : découverte et vente de plantes aromatiques, ventes de livres sur la thématique des plantes, vente de condiments à base de tomate, dégustations. Sorbet ”parfum tomate” et vin de tomates etc.
 
Evènement incontournable, où vous êtes cordialement invité.
 
EN PRATIQUE: 
Dimanche 2 septembre 2018: de 10h00 à 17h00
Adresse: Centre Technique Horticole. 
Chemin de Sibérie,4
5030 GEMBLOUX
Entrée gratuite, accès handicapés, chiens en laisse bienvenus.
Boissons disponibles et possibilité de se restaurer (pain-saucisse)

 Illu fte tomates 2018

Semer et planter “avec la lune”...

Jardinons avec les phases de la Lune:

LUNEDécrié par certain, encouragé par d’autres, l’usage du calendrier lunaire fait polémique. L’agriculture biodynamique, elle, en fait un de ses principes. Il est notoire que la lune influence de nombreux phénomènes surtout les marées, la pousse des cheveux ou les naissances (ce dernier point est actuellement controversé). De même pour les végétaux qui verraient leur vigueur dépendre des phases de la lune. En suivant le calendrier lunaire, il serait tout à fait possible de jardiner en fonction des phases lunaires et d’en bénéficier au mieux !

Le calendrier lunaire et son vocabulaire:

- Lune montante, lune descendante: il s'agit en fait de sa position dans le ciel, et non de sa forme.

- Lune croissante, lune décroissante: il s’agit de la forme de l’astre lunaire

- Périgée et apogée: le périgée est la distance la plus courte de la terre à la lune l’apogée étant l’inverse, la plus grande distance de la terre à la lune. Il est recommandé de ne rien faire au jardin les jours de périgée et d’apogée.

- Nœud lunaire: c’est la période, où, pendant quelques heures, la lune coupe le plan de rotation de la terre autour du soleil (2 x par mois). Pendant ces périodes, ce sont des moments aux effets négatifs sur la végétation, Il est recommandé de ne rien faire au jardin.

- Les trigones: Si l'on se représente le Zodiaque et ses douze signes comme un gigantesque cercle dans le firmament, les représentants d'un élément forment entre eux un angle de 120 degrés. En astrologie, on appelle cet angle un trigone, un triangle aux angles égaux. On obtient donc quatre trigones, activés par la Lune à un rythme d'environ 9 jours.

- Trigone de feu (bélier, lion, sagittaire) comprennent les plantes-fruits telles que haricots, petits pois, tomates, courgettes, maïs, ainsi que les fruits et les baies. Ces plantes aiment la chaleur et le soleil, et on les récolte durant la belle saison.

- Trigone de la terre (taureau, vierge, capricorne)comprennent les plantes à racines : radis, betteraves rouges, céleris, salsifis, carottes, raifort, navets, pommes de terre, oignons, qui se forment dans la terre.

- Trigone de l’air (gémeaux, balance, verseau) comprennent les plantes-fleurs. Il s'agIt des fleurs, mais aussi du lin, du colza, du tournesol, du chou-fleur, du brocoli et de l'artichaut, dont les fruits se développent sous forme de fleurs.

- Trigone de l’eau (cancer, scorpion, poissons) comprennent les plantes-feuilles. Leurs " fruits " sont les feuilles que nous mangeons : salades, choux, endives, épinards, mâche, persil, herbes comme le basilic ou le romarin. Les signes du Zodiaque de la Lune ascendante sont : Sagittaire, Capricorne, Verseau, Poissons, Bélier et Taureau. Les signes du Zodiaque de la Lune descendante sont : Gémeaux, Cancer, Lion, Vierge, Balance et Scorpion.

Lorsque la Lune parcourt les signes descendants, la période est favorable pour planter. Lorsqu'elle parcourt les signes ascendants, la période est favorable à la récolte et à la conservation des fruits et légumes.

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Réussir ses semis de tomates

semis 1Les semis de tomates, sont faciles à réussir:

 les semis des tomates sont faciles à réussir, ils permettent de cultiver des variétés originales, anciennes et savoureuses... Trois facteurs sont primordiaux: la chaleur, l’humidité et enfin la lumière.

Quand semer les graines de tomates ?

La période idéale pour l’Europe occidentale, c’est le mois de mars et début avril.

Comment préparer et semer les graines de tomates ?

1) préparer les graines

2) préparer une caissette pour semis ou godets (pots)

3) préparer un mélange de 1/4 terreau horticole avec perlite + 1/4 sable de rivière (sable du Rhin) + 1/4 compost + 1/4 terre de jardin (tamisée).

4) préparer l’eau d'arrosage (brumisateur) ou sous-bac à géranium.

5) préparer des étiquettes (pour distinguer vos semis).

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